سلام دوست عزيز!
متن بسيار زيبا و دلنشين بود لذت بردم ممنون شما
خوان نوروزي (سفره هفت سين) بايد سفيد باشد چرا كه نشانه پاكي و سفيد بختي و روشنايي است و نيز نشانه جهان بي پايان است كه بارگاه يزدان در آن است. در سفره و يا همان خوان نوروزي مواد و چيدني‌هايي گذاشته مي‌شود كه هركدام نشانه و نمادي از سلامتي، رزق و روزي، زايش، بركت و ... است.علاوه بر آن بر سر سفره هفت سين گلهاي زيبا و خوشبويي چون گل نرگس، گل سنبل و گل شب بو كه نويد بخش بهار هستند، ديده مي‌شود. زمانيكه سفره چيده شد همه اهل خانه حمام رفته و لباس نو پوشيده، گرد سفره هفت سين مي‌نشينند و چند دقيقه مانده به تحويل سال همگي با هم خواندن سرودهايي، خداوند را سپاس و نيايش مي‌كنند.سال كه تحويل شد جملگي با شادي وصف ناپذيري سال جديد را تبريك گفته، روبوسي مي‌كنند؛ بانوي خانه آينه و گلاب پاش را از سر سفره برداشته و گلاب را در دست هر كدام مي ريزد و همزمان آيينه را رو به روي چهره آنها مي‌گيرد تا روي خود را ببيند. اين كار از سالخورده ترين فرد خانواده شروع مي شود. آنگاه همگي به وسيله نقل خوشمزه يزدي(معمولا نقل بيدمشكي، نقل بادام و يا نقل پسته) كه در قنادي‌هاي يزد تهيه مي‌شود و نيز ساير شيريني‌ها پذيرايي شده، دهانشان را شيرين مي كنند. سپس پدر خانواده به همه اعضاي خانواده عيدي مي‌دهد و بعد از آن مقداري از غذاهاي درون سفره با شادي صرف مي‌شود.
